初めての妊娠・出産・育児日記☆
Lilypie - Personal pictureLilypie Fifth Birthday tickers


プロフィール

Jose

Author:Jose
2006年11月4日女の子を出産☆
今春保育園に入園しました

いくつになったの

最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
最近のトラックバック
月別アーカイブ
スポンサーサイト

...-- / -- / --...

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



スポンサー広告 ♠ TRACKBACK(-) ♠ COMMENT(-)
Page top


手作りピザ

...2006 / 06 / 02...

18週3日

久しぶりにピザが食べたくなったので、家にある材料で手作りピザにしました。

20060602192634.jpg


ミックスとツナマヨのハーフ&ハーフ

生地にしちゃうから、手こねはいい加減
ピザソースのかわりに、ケチャップで手抜きしようかと思ったけど、甘くなってやだな~と思い、せっかくだから作りました。

う~ん、焼きすぎたかな・・・?
でもおいしかった
満足満足
口の中やけどしちゃった

今日は旦那さんは飲み会なので、ひとりで食べました
明日の朝ご飯に食べてね。
スポンサーサイト



Page top





やば~いい!!
すごい美味しそうなんですけど~v-218
生地も自分で作ったんですが?
生地って自分で作ったことないんですが、普段うちにあるもので作れるんでしょうか?
私なんて分厚い食パン買ってきて上に乗せるだけしか能が無いです…汗
良かったらレシピ伝授してください!

ツナマヨもミックスも美味しそうですね☆
出来立てが食べれない旦那さまかわいそう。
ピザ食べると必ず一回は口の中火傷しますよね(笑)
...2006 / 06 / 03...
URL | みゅう #-[ 編集]

みゅうさんへ
強力粉とドライイーストさえ買っておけばできますよe-287
発酵を待つのがちょっとめんどくさいんですがe-263
オーブンレンジについていたレシピで作りました。良かったら参考にしてください☆
1.ボウルに強力粉180g、砂糖15g、塩小さじ1/2ドライイースト(予備発酵のいらないもの)小さじ1、ぬるま湯(40度)90ccを入れて軽く混ぜた後、やわらかくしたバター15gを入れる。
2.生地をひとまとめにし、ボールからはがれるようになったら台の上でたたきつけながら10~20分こねる。(ピザ生地にしちゃうので、いい加減でも大丈夫♪)
3.表面が滑らかになり、こね上がったら丸くまとめる。
4.油を薄く塗ったボールに入れて霧を吹き、ラップをかけ、40℃の温度の所で約40分発酵させる。(オーブンの発酵機能を使いました)
5.生地が2倍くらいになったら、中央を押してみて、穴がそのまま残れば発酵OK。
6.生地を軽く押してガス抜きをする。
7.丸くまとめ、ラップをして10分休ませる。
8.生地を麺棒で伸ばし、フォークの先で穴をあける。(オーブンシートの上でやるとくっつかず、そのまま天板に乗せられます☆)
9.ピザソース、好みのトッピングをし焼く。(うちのオーブンでは300℃の両面グリルで20分だったので、お家のオーブンで調節してくださいね^^)
こんな感じで分かりますでしょうか…汗
機会があったら作ってみてくださいね~☆
...2006 / 06 / 03...
URL | Jose #-[ 編集]

 今日もおいしそうなのをつくってるー!!
パンタイプのピザかな?
きっとおなかの赤ちゃんも、旦那様も喜んだことでしょう!!
joseさんの体調がよさそうで、嬉しいです。
...2006 / 06 / 04...
URL | よしこママ #-[ 編集]

よしこママさんへ
パンタイプです^^
ちょっと焼きすぎたせいか、カリッとしてクリスピーっぽくなりました。
そっちのほうが好きなので、よかったです♪
おとなしくしているので、お腹も痛くないし、出血もないし調子いいです☆
やっぱり動きすぎたんですね~e-263
(パンは恐る恐るこねました^^)
...2006 / 06 / 04...
URL | Jose #-[ 編集]

ありがとうございました^^
すごい詳しいレシピありがとうございました☆
早速レシピ保存させていただきます。

うちのレンジでもオーブン機能と発酵機能が付いていたので出きそうです。
今度作ってみますね♪
...2006 / 06 / 05...
URL | みゅう #-[ 編集]

Page top



コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

Page top




トラックバック
...トラックバックURL...
http://jose9.blog36.fc2.com/tb.php/96-2a1b10f1
Page top
CALENDER
09 ⇔ 2017/10 ⇔ 11
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -





リンク
このブログをリンクに追加する
FC2カウンター
RSSフィード
ブログ内検索


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。