...2006 / 02 / 28...

今日はわりと出血も少なくて少し安心です。
このまま止まってくれるといいんだけど・・・
母や叔父が心配して電話をかけてきてくれてました。
みんなにいい報告ができればいいんだけどな。

今日は旦那ははずせない飲み会なのでひとりご飯です。


　ビビンバ
　厚揚げとシメジと水菜の煮物

葉酸は野菜や豆類に含まれているようなので、多めに摂れるようにがんばります。

...2006 / 02 / 27...

週が始まり旦那は仕事へ。
私は自宅療養中です。
ご飯作ったりしていて大丈夫なのかとも思うけど、作らないと食べられるものないし・・・
無理しなければ大丈夫だよね・・・
あれから食器洗いとお風呂掃除は旦那がやってくれています。
だいぶ助かります。
お風呂掃除は絶対やらないほうがいい気がする・・・
いつもより早めに帰ってきてくれて、うちで仕事している姿を見ると何だか申し訳ないです。
せめて夕飯くらいはおいしいものを・・・と思ってしまいます。


　鳥のしそチーズサンドかつ
　かぼちゃとチーズのコロコロ揚げ
　えびとアボカドのサラダ
　なずなのおひたし



えびとアボカドのサラダはマヨネーズと醤油を少しとわさびであえてあります。絶品でした。
旦那はどれも喜んで食べたくれたからよかったです。　

...2006 / 02 / 27...

2月26日のお昼ご飯です。
旦那がうちにいてくれたので、一緒に食べました。


　ボンゴレビアンコ
　かぼちゃのポタージュ
　豆腐とジャコのサラダ

鉄分とカルシウムを補給のメニューでした。
食事はちゃんと食べられます。

...2006 / 02 / 27...

相変わらず出血は続いています。
それでも昨日に比べると少しは少ないかな・・・？
出血の量が増えたり減ったり、トイレに行くたびに一喜一憂です。
無事に妊娠できているか分からないとはいえ、やはり食品添加物をさけたり、カフェインを摂りすぎないようにしたりしたほうがいいかと思い、禁欲中です。
カップラーメン、スナック菓子、ウインナー、たらこなど、添加物の多いものは食べない。
コーヒー、紅茶、緑茶は1日1,2杯に減らし、代わりにほうじ茶を飲む。
これを実行しようと思うと、市販のものってほとんど食べられないんですよね・・・
なのでやっぱり手作りが1番・・・

2月27日のお昼ご飯です。


　焼きうどん
　小松菜とジャコと油揚げの煮びたし

1人だと食事とるのも気が進まないな。
食欲なくはないんだけど・・・
全然気持ち悪くもないし。
でも、いるかもしれない赤ちゃんためにも栄養摂らないとね。

...2006 / 02 / 26...

排卵誘発剤を使って無事排卵。
順調に高温期に入って、婦人科の先生にも「このまま生理が来なかったら妊娠だね」って言われていました。
もしかして♪なんてちょっと期待していたのですが、高温期に入って8日目少量の出血が。
生理予定日とぴったりだったので(私は高温相が短いのです)、「ああ〜、生理来ちゃうんだな〜。」と残念がっていました。
しかしその後も体温は高いままだし、いつもみたいな生理の出血にはならないし。
妊娠してるの？でも出血してるし？？
流産？子宮外妊娠？？
いろんな不安が一気に沸いてきました。
2月23日受診したところ、尿検査では妊娠反応が陽性。
でもエコーでは確認できず、妊娠と断定はできないとのこと。
もし妊娠していれば5週に入ったところなので、そろそろ胎芽が見えてもいいはずだが・・・と。
何とも言えないので1週間後に再度受診してくださいとのことでした。
化学的流産かもしれないし、微妙なところですと。
大ショック。

本当は次の日から2泊で旅行に行く予定で、仕事も休みをもらっていたのですがもちろんキャンセル・・・
日常生活は問題ないとのことですが、仕事はできれば休んだほうがいいとのことだったので現在自宅療養中です。
お腹がたまにシクシク痛いくらいで、私自身は何ともないんですけど。
でも出血は少量ですが1週間以上続いているので心配です。
体温は依然高いまま。
妊娠できてるのかな？してるとしたらこんなに出血していて赤ちゃん大丈夫なのかな？？
いずれにしても次の受診日まで4日もある・・・
気楽に休んでいようと思ってもなかなかそうはいかず・・・
一緒に旅行の予定だったので、土日は旦那も仕事なしで家にいてくれているのでそれほど1人で考え込まずにすんでいます。
妊娠初期には葉酸を摂取するのが神経奇形や流産の予防にいいそうなので、いまさらですがほうれん草やらかんきつ類をがんばって食べています。
長い4日間になりそうです。

...2006 / 02 / 24...

2月21日の夕飯です。


キムチチャーハン
水菜と油揚げのサラダ

私はキムチチャーハンとかキムチ鍋とか大好きです。
たくさん作って山盛りいっぱい食べてしまいました・・・
キムチ味っておいしいな〜
疲れていたので簡単な夕飯で済ませました。

...2006 / 02 / 24...

2月20日の夕飯です。


　鮭のホイル焼き
　ほうれん草のおひたし
　かぼちゃのチーズ焼き
　アサリの味噌汁

あぶらがのっていておいしそうなサーモンだったので、シメジを添えてバター、レモンをのせてホイル焼きにしました。
仕上げに少しお醤油をかけていただきました。
身がふっくらしていてとってもおいしい
一日お疲れ様でした。

...2006 / 02 / 24...

大きなかぼちゃを使い切るために、この日はがんばりました。
まず半分はかぼちゃの甘煮に。
1／4はゆでて冷凍庫へ。
残りでかぼちゃのパウンドケーキをつくりました。
マーブルにしたんだけど、ケーキもかぼちゃも黄色いから分からないな〜
味はおいしかったです
これは簡単だし、また作ろう〜♪

...2006 / 02 / 24...

2月19日の夕飯です。


　おから入り和風ハンバーグ
　水菜と根菜のサラダ
　かぼちゃの甘煮

おから入りハンバーグは一度やってみたかったんですけど、初めて作りました。
おから入れるよりお肉だけのほうが断然おいしいに決まってるもんな〜、と思っていたので。
でもこの日はヘルシーさを重視して作ってみました。
ひき肉：おから＝３：２の割合でやってみました。
もう少しひき肉の量が多いほうがジューシーに仕上がるかも。
おから食べてるって感じが少しありましたから。
他にレンコンのきんぴらも入っていて少し甘めのお味でした。
大根おろしをかけて、さっぱり頂きました



そして1月分の最後のメルローワインを飲みました。
スパイシーな香りでおいしかったです。

...2006 / 02 / 24...

2月19日のお昼ご飯です。



にらしか入っていないチヂミだけどとってもおいしくて満足
もちもちした食感がいいですね〜♪
旦那もご満悦。
キムチ入れてみたらどう？って。
いいかも。おいしそう！
今度やってみよう〜

...2006 / 02 / 19...

2月17日の夕飯です。


　牛肉のしぐれ煮
　ニラ卵

牛肉のしぐれ煮は味付け濃い目にしてご飯に合う〜
おかげでご飯をついつい食べ過ぎてしまいました。
旦那も最近の夕飯の中で1番かもと言っていました。
それはそれでうれしいけど、1番手のかかっていないものがおいしいって微妙かも・・・

...2006 / 02 / 19...

２月16日の夕飯です。



豆料理ってなかなかしないので、ドライカレーに大豆を入れました。
わりとたくさん入っていても、あんまり気にならず食べられました。
豆が嫌いというわけではないのですがー・・・

ご飯は久しぶりに発芽玄米にしました。
うちの炊飯器は玄米を入れておくと発芽玄米になる機能が付いているのですが、9時間もかかるうえに発芽したらすぐ炊かないといけないので休みの日くらいしかできません。
せっかくですがなかなか使いこなせません・・・
残念
旦那も白いご飯が好きだし〜
これからも、たまにはやろうと思いマス。

...2006 / 02 / 16...

２月１５日の夕飯です。


　鳥の照り焼き
　ひじきご飯
　こんにゃくのピリ辛炒め
　めかぶのポン酢あえ

今日の照り焼きは綺麗にできました♪
中がジューシーでおいしかった
ひじきご飯のひじきは、長ひじきしかなかったので長ひじきでやったのですが、ちょっと存在感がありすぎかも・・・
やっぱり芽ひじきのほうが食感があまり気にならなくていいかもとおもいました。
旦那も「このひじきごっついよね」と言っていました

...2006 / 02 / 16...

２月１３日の夕飯です。


　ミートソース　パスタ
　野菜のスープ
　サラダ

久々のミートソースです。
ソースは前の日から作っておいたので、味がなじんでいておいしかったです。
それにしても大盛り・・・



そして、１月のワインの中からメルローを飲みました。
香りがよくて、まろやかな感じでおいしかったです。
また２人で１本空けてしまいました・・・

...2006 / 02 / 16...

土曜日出勤の私にとって、連休はなかなかないので土曜日か月曜日が祝日だととってもうれしい！
今回の連休は、旦那が友達の家へ泊まりに行っていて１人で過ごしたので、これといって楽しみはなかったのですが、普段たまった家事をしたり、本読んだり、編み物したりとだいぶ内容の濃い２日間でした。
２月１２日の夕飯です。



　かき飯
　アジのエスカベージュ
　ほうれん草のおひたし

アジが安くて、しかも下処理をしてもらえたので、三枚おろしにしてもらってたくさん買ってきました。
何にしようかな〜って悩んだけど、前々からやってみたかったエスカベージュにしてみました。



味がしみていておいしかった
旦那の好きな料理だと思って作ったのですが、好評でよかったです♪



かきも安めだったのでかき飯に。
臭みもなかったし、いいだしがでていておいしかった♪
満足満足の２連休でした。

...2006 / 02 / 12...

りんご料理第５弾。
りんごのパフェです




下からバターソテーしたりんご、サワークリームと生クリームを混ぜたクリーム、クッキー、バニラアイス、クリーム、シナモン。
サワークリームだから意外とさっぱりしていておいしい
これでりんごを見事使い切りました！
満足！！
でもだいぶ太りました・・・

...2006 / 02 / 11...

先月、通販のワインを購入しました。
毎月3本ヴィンテージワインが送られて来るものです。
特にワインに詳しいわけでもないのですが、普通に買うより安いし、メダル受賞のワインとかも入っているので、まぁ無難なのではないかということで購入してみることにしました。

フランス港のストライキの影響で遅れていた1月分のがやっと届きました！

1月は、当たり年の2000年ボルドーワイン3本



とってもお腹がすいていたので、とりあえず夕飯。


　ふぐのから揚げ
　豚肉と大根の韓国風煮物

ふぐのから揚げ味がしみていてとってもおいしかった
韓国風煮物は、コチュジャンと粉唐辛子で少しピリからの味付けです。
にんにく、ねぎ、ごま油の風味で豚肉くささもありません。
ご飯がすすみました♪

その後、この日はカルベネ・フランを飲みました。(写真中央)
フルーティーな感じでさっぱりしていて飲みやすかったです。
2人で1本空けてしまいました・・・

1月分が遅れてきたおかげで、今月は2月分も合わせて6本届く予定・・・
飲むのに忙しいです

...2006 / 02 / 09...

メカジキのソテーマスタードソースです。
マスタードソースは白ワイン、粒マスタード、しょうゆを混ぜておいて、ソテーしたカジキにからめたあとバターをいれて少し煮詰めます。
このソースは豚ロース肉でやってもおいしいです。
わたしは結構好きで、よく作ります。
簡単だし♪

雪が降って早起きしたので眠いです・・・
早く春にならないかな〜

...2006 / 02 / 09...

2月5日の夕飯です。



　きのことひじきの炊き込みご飯
　豚肉の野菜巻き
　もやしと水菜とジャコの炒めもの
　ほうれん草のおひたし
　アサリの味噌汁

お休みだったのでゆったりご飯作れました。
野菜たくさんメニューです。
炊き込みご飯はえのき、エリンギ、ひじき、油揚げなどを入れました。
久しぶりに炊き込みご飯作りました。
おいしかった

...2006 / 02 / 03...

ちょっと早いんですけど、バレンタインも近いということでガトーショコラを作りました。




これは甘さ控えめでとってもおいしいから大好きなケーキです
ハンドミキサーがないので、生地を泡立てたり、メレンゲを作るのが腕がとっても疲れるんですけど・・・
だからバレンタインのときしか作らない
今回はパウンド型で焼いて、1本は旦那さまに。
もう1本は大好きな叔父に
喜んでもらえてうれしかったです♪




お砂糖を入れずにホイップした生クリームと食べると美味！
本当はもっとゆるくホイップしたクリームのほうがおいしいんですけど、ちょっと泡立てすぎちゃいました・・・
残念！
でもおいしかった☆☆

...2006 / 02 / 02...

毎日寒いせいか、1月は朝患者さんが来るのが遅いです。
9時半くらいからどっと患者さんが来始め、大混雑です。
おかげで午前の診療が終わるのが2時になることも・・・
そして午後の診療に3時前からまた患者さんが来ます・・・
寒いから仕方ないですよね〜
がんばろう！

さて、1月30日の夕飯です。


　鶏肉と大根の煮物
　水菜とジャコのさっと煮
　ほうれん草の胡麻和え

みりんとお醤油の甘めの煮物です。
「（私の）おかげで煮物がおかずになるようになった」と旦那に言われました。
（旦那は、おでんやコロッケがおかずにならない人です。）
お肉多めで煮物作ったり、野菜メインの煮物にはご飯に合うおかずをプラスしているからねぇ。
あと、煮物食べたいお年頃になったんじゃないかな・・・？
昔は煮物なんて食べたいと思わなかったもん！
今日のは、大根が味しみていておいしかった

...2006 / 02 / 02...

1月29日の夕飯です。


　たらのソテーエノキあんかけ
　ほうれん草の胡麻和え

日曜日だけど、旦那がバスケットの練習で帰りが遅かったのでひとりご飯です。
ひとりだったので、簡単にすませました。
残りはあんかけを少し硬めに作って、次の日のお弁当用に。
たんぱくなたらのソテーもあんかけでボリュームアップです。